Le menu du dîner du vendredi 21 février.
-Crème de céleri-noix et graines de tournesol
-Petite tatin d’endive au magret fumé
-Suprême de pintade-jus de volaille,
échalotes et balsamique blanc,
échalotes et balsamique blanc,
vraie purée de pommes de terre,
galette de rave et chou rouge confit
-Kissel à l’orange et «très moelleux" au chocolat
Photo de Léah Déchelette réalisée par et pour Table Privée
non libre de droits
et des recettes entièrement faites maison !
Renseignements et réservations dès à présent : tableprivee@gmail.com
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