Après deux ans de rencontres autant conviviales que gratifiantes autour de ma Table Privée, ce blog est désormais celui de ma petite cuisine personnelle, un recueil de la diversité de mon goût pour la cuisine.
Au gré de textes plus ou moins longs- plus ou moins courts- accompagnés de recettes et de photos, on y trouve les parfums des cuisines rencontrées dans mes voyages, les saveurs des plats de mes grands-mères entre les rives du Bosphore et du Rhône, celles des souvenirs des gens et de leurs recettes qui font partie de mon enfance, puis ceux des temps qui ont suivi et qui -peu à peu- ont ouvert mon "appétit".
Je vous emmènerais sur la route des petites choses du goût qui, entre l’histoire et les traditions, nous apprennent tant de choses sur nous, ceux qui nous entourent et que nous aimons.
Les illustrations photographiques sont de la photographe Léah Déchelette.
Photographies de Léah Déchelette©, non libre de droits
Dès l'arrivée, l'accueil chaleureux , la table dressée avec goût donnaient le ton. Le repas était délicieux, j'ai apprécié la finesse et la variété des mets ainsi que la quantité (trois desserts). L'ambiance autour de la table était joyeuse, nous avons échangé sans retenue entre convives.
RépondreSupprimerJe recommande vivement cette table, je reviendrai.
P.
Une ambiance raffinée, des plats divins, des hôtes chaleureux .....que peut-on espérer de mieux pour une soirée entre amis?
RépondreSupprimerUne Table Privée à retenir et à conseiller vivement.
S. et N.
Cadre très agréable, une table très joliment dressée, des hôtes extrêment accueillants, chaleureux et attentifs. Un repas digne des plus grandes tables. Bref, courez-y vite, vous ne pourrez que vous régaler de tout: la qualité des mets, la qualité des hôtes et la qualité du décor. Le lieu, avec tout ce qu'il englobe, mérite vraiment le détour.
RépondreSupprimerMarie
Tout concourt à la réussite du repas: une délicieuse cuisine joliment présentée, un cadre très agréable (l’apéritif dans le jardin, un vrai plaisir!) , des hôtes attentifs et souriants.
RépondreSupprimerNous reviendrons et les amis qui nous accompagnaient ont bien noté cette excellente adresse.
N§N (Genas)
« Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse… »
RépondreSupprimerNous souhaitons dédier cette magnifique citation de F. W. Hackwood à Catherine et Pascal…
Accueil, cadre, gentillesse, disponibilité, sourire …Un diner gastronomique digne d’un restaurant classé !
Invitation au partage, aux rencontres…Gouter au subtil plaisir du bonheur !
A Consommer sans modération, nous reviendrons..
Claudine & Alain
repas du 25/07/2013
RépondreSupprimerune carte culinaire délicieuse, un cadre délicat, des convives agréables, vraiment une superbe soirée. Une table à conseiller sans modération.
ML