lundi 29 septembre 2014

Dîner d'octobre

Le dîner d'octobre a eu lieu le vendredi 24 octobre à 20h00 
avec un menu placé sous le signe du classicisme lyonnais !

Menu d'Octobre

Amuse bouche selon l'inspiration du moment: 
Crème de céleri-copeaux de foie gras

Petit pot de rillettes de lapin aux noisettes 

Jambon à l'os-sauce madère, 
gratin dauphinois et tombée d'épinards

Tarte aux pralines et petite salade d'agrumes
oOo
PAF/ 25€ avec eaux minérales-café-thé ou tisanes
Pour réserver dès à présent: tableprivee@gmail.com

Photographies de Léah Déchelette©, non libre de droits

Et toujours, si vous souhaitez organiser un dîner ou un déjeuner sur une date à votre convenance et au minima pour 6 convives, merci d'en faire la demande au moins 15 jours avant la date envisagée: tableprivee@gmail.com 


dimanche 28 septembre 2014

Albums de photos culinaires

Recettes de Catherine-Table Privée et photographies de Léah Déchelette
Le premier album est à voir dans la rubrique "articles plus anciens "-avril 2013.






























Photographies de Léah Déchelette©, non libre de droits